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Descripción
Un rosado Chardonnay - Pinot Noir nacido en Valle de Uco: así es Extra Brut, de A la Par. Uvas: Chardonnay de Gualtallary y Pinot Noir de Tupungato, ambos en Valle de Uco, Mendoza. Al servirlo, aromas cítricos típicos del Chardonnay, con frutilla fresca y pomelo rosado aportados por el Pinot Noir; el reposo sobre lías (5 meses en tanque + 3 en botella, método Charmat lungo) suma notas de brioche y chocolate blanco; final largo. Perfecto para picada, provoleta, frituras, sushi. El tipo de botella que convierte cualquier momento en algo especial.